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富平柿饼吃的时到底要不要洗?不用洗,洗了的柿饼还不如别吃

5个月前 (08-18)柿饼新闻194

富平柿饼吃的时到底要不要洗?不用洗,洗了的柿饼还不如别吃

富平柿饼吃的时到底要不要洗?不用洗,洗了的柿饼还不如别吃


对于秋冬季节水果中除了柚子,还有一种营养价值非常高的水果,那就是柿子了。基本上在很多水果店和小果摊都能看到柿子的身影,而且现在成熟的柿子还有两个品种:脆柿子和软柿子。而且每年这些果农们还会预留一些柿子做成富平柿饼,不管是柿子还是富平柿饼,都是一种香甜的时令零食。




富平柿饼含有的维生素c和胡萝卜素一起被人体吸收以后还能滋养肌肤,保护眼睛,既能延缓衰老也能预防视力下降。 另外,柿子饼上的那层白色的东西叫柿霜,它是在加工富平柿饼的过程中,柿子的果肉在干燥后渗出的糖类物质,其主要成分是果胶、葡萄糖和果糖,干燥后就成为富平柿饼的白霜。




富平柿饼吃之前要不要洗,关键取决于富平柿饼本身是否卫生。一般来说,散装的富平柿饼有更大的可能性存在卫生问题,这种富平柿饼一般尽量少买,吃之前洗一下也无可厚非。但如果是带密封包装的富平柿饼,通常就不需要洗了。

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