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富平柿饼为什么价格那么高,富平柿饼多少钱一斤

10个月前 (07-10)富平柿饼价格304

富平柿饼为什么价格那么高,富平柿饼多少钱一斤

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柿饼制作过程大致可以分为 采收选料--清洗削皮--日晒压捏--捏晒整形--定型捂霜--分级包装--储藏食用


柿饼传统的工艺,基本上靠天吃饭,每年的十月中下旬正是柿子采摘,晒柿饼的时候,如果碰上阴雨天,就会导致大部分柿柿子摘不下来,软在树上,软了就做不成柿饼了。


尤其是秋冬季又特别爱下雨,果农们只能眼睁睁的看着柿子软而无能为力,挂起来的柿饼,长期不见太阳,也慢慢的发霉软的乱掉,这也是柿饼价格高的一个原因。

在由于富平柿饼的特殊地理环境,生产出来的柿饼比其他地区相对来说品质好,口感佳,在也是富平柿饼价格高的一个原因。


产量就那么多,卖完就没有,能不价格高吗?



1.  靠天气好坏看产量的问题


2.  解决了挂在外面沾染细菌,卫生的问题


3.  解决了挂成柿饼时间长的问题,提前上市,价格更高,出柿饼质量也高!

富平庄里合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一盒而得名。


富平的柿饼真的很好吃,就光看看这柿子,也是直直的流口水呀


柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能!


柿饼既能当美食吃,还能兼具药理,以前还是进贡给皇上的贡品,真是人间不可多得的人间美味!


都知道柿饼很好吃,也很养人,但是柿饼价格却很高,这是为什么呢?

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